Az északi karib térség kis gyöngyszeme.  A csendes kis sziget gyönyörű korall zátonyaival, fantasztikus öbleivel, a lélegzetelállító széles fehér homokos strandokkal és a varázslatos türkizkék tengerével a pihenésre vágyók paradicsoma. Az európai felfedezés ideje bizonytalan, bizonyos források szerint 1493-ban Kolumbusz látta a szigetet, mások szerint a franciák fedezték fel 1564-ben vagy 1565-ben. A sziget 35 mérföldnyi területe, lapos, korallzátonyok és mészkőszirtek alkotják.A sziget első neve “Malliouhana,”  volt, mely nyíl formájú tengeri kigyót jelentett, később a sziget az Anquilla nevet kapta hosszúkás, angolnára emlékeztető formája miatt, Az átlaghőmérséklet 27°C, a legmelegebb időszak júniustól novemberig tart. Júniusban, júliusban és augusztusban általában kellemes, meleg az időjárást, a párás meleg beköszöntése igazából szeptemberre jellemző. Az esős évszak októbertől, decemberig tart. A legkevesebb csapadék februártól-áprilisig jellemző. A főszezon december közepétől, április közepéig tart. Az ittélők varázslatos szépségű szigetükre méltón büszkén fogadják a szigetre érkező látogatókat, vendégszeretetük , őszinte kedvességük , bájuk mosolyt csak az arcunkra. Az ízletes karib konyha , a festői tengerpartok és számtalan szórakozási lehetőség garantálják a felhőtlen kikapcsolódást ezen a gyönyörű karib szigeten.

Ha van olyan hely a világon ami egyben testesíti meg a romantikát, derűt és a karib térség természeti szépségét, akkor ez a Cap Juluca. A félholdalakú meghitt, Maundays öböl mellett fekvő Cap Juluca jellegzetes mór építészeti stílusa lenyűgözi a látogatókat. A karib térség egyik legszebb golfpályája is itt található. Az Anguilla szigetének dél-nyugati partján fekvő szálloda repülővel 15 percnyi, hajóval 45 percnyi távolságra fekszik St. Barth szigetétől. A komplexum területén 18 mór stílusban épült tengerparti villa található, épületenként maximum 6 szobával vagy lakosztállyal.

Pimms étterem & Maundays Club
Fantasztikus kilátás az óceánra, marokkói hatást tükröző és izgalmas étel költemények várják a vendégeket. A friss alapanyagokból készített jellegzetes kínálat minden nap más más különlegességet ajánl A Pimms  étteremben elsősorban az európai konyha jellegzetes ételei közül választhatunk, míg a Spice az ázsiai és a sziget jellegzetes ételeit kínálja a vendégeknek. A Blue étterem közvetlenül a parton található, a Maundays Club-bal együtt . A clubban különböző szórakoztató programokkal várják a hotel vendégeit. Természetesen vacsoránkat elfogyaszthatjuk a szobánkban is vagy a lakosztályunk teraszán is. Ha pedig egy igazán romantikus és meghitt pillanatra vágyunk gyertyafényes vacsoránkat a parton csak nekünk felterített asztalnál is elfogyaszthatjuk, élvezve a hullámverést és a lágy esti szellőt .

Az észak karib térségben található Anguilla szigete mintegy 14 mérföld hosszú és két és fél mérföld széles. A Malliouhana Hotel & Spa luxusszálloda Anguilla  nyugati végén található, 15 percre  a Wallblake repülőtértől. A szállodából gyönyörű panoráma nyílik az azúrkék vizű Karib-tengerre és a fehér homokos Meads Turtle Cove öbölben fekvő strandokra.

LE BISTRO & SUNSET BAR
A szálloda kiváló séfje a belga születésű Fred Cougnon gondoskodik a gasztronómiai élményekről a Malliouhana éttermében. Remek csapatával séf Cougnon a francia konyha művészetét ötvözte a kifinomult karibi ízekkel és személyesen ellenőrzi az étterem változatos kínálatát. A Malliouhana Hotel and Spa az egyik legnépszerűbb étterem Amerikában és a karibi térségben. A Malliouhana szállodája ad otthont a karibi térség legnagyobb borospincéjének is, hogy a több mint 25.000 palack, gondosan kiválasztott ital méltó kiegészítője legyen a gasztronómiai különlegességeknek.
A Le Bistro étterem a medence és a strand mellett helyezkedik el a gyermekek részére kialakított játszótér közelében. Ebéd, snack, és délutáni tea elfogyasztására ideális.Gyermek menü is rendelkezésre áll.
SUNSET BAR : A legjobb hely a szigeten , hogy egy aktív vagy kevésbé aktív nap után élvezzük a fantasztikus naplementét. A külső teraszon vagy a kényelmes társalgóban reggeltől késő estig fogyaszthatunk ízletes koktélokat, italokat. Esténként gyakran élőzene szórakoztatja a vendégeket.
BORPINCE: A gasztronómiai élmények fokozására a Malliouhana hatalmas kínálatot vonultat fel a vendégek részére, akik az itallapról a világ legjobb borai közül választhatnak. Több mint 1.300 bor szerepel az itallapon és mintegy 25.000 palack a borpincében.

Szolgáltatások
A szálloda különböző szolgáltatásai biztosítják a vendégek gondtalan pihenését. Butik, gyógyszertár és ajándékbolt a szálloda területén belül,gyermekek részére játszótér , teniszpálya, két édesvízi medence, fűtött pezsgőfürdő, napernyőkkel napozóágyakkal felszerelt strand. A vízisportok közül lehetőség van szörfözni ,vízisíelni, búvárkodni. Vitorlások, katamaránok bérelhetők. A szálloda lenyűgöző spa központjában teljes körű szolgáltatásokkal várják a vendégeket. Bel és kültéri nappali pihenésre alkalmas relaxációs terasz, külön női és férfi szauna, gőzkabinok. A fitness központban modern Fitness berendezések állnak a vendégek rendelkezésére, igény esetén személyi edzővel.

Szobák & lakosztályok
A kényelmesen berendezett szobák hajszárítóval, mini bárral, széffel, telefonnal felszereltek.

34 kétágyas szoba: A szálloda főépületében és a tengerparton fekvő villák felső szintjén kerültek kialakításra. Tágas hálószoba, fedett terasz, igényes kialakítású márvány fürdőszoba.

7 Egy hálószobás lakosztály: Külső terasszal rendelkező a kertben található és az óceánra nyíló kilátást nyújtó tengerparti villák. Mindegyikük nagy társalgóval, síkképernyős kábel TV-vel / DVD-vel rendelkezik. Tágas hálószoba, márványozott fürdőszoba, fedett terasz és szabadtéri terasz.

2 Két hálószobás lakosztály: A Turtle Cove strandra néző lakosztályok kis szalonból nyíló  2 nagy hálószobával rendelkeznek mindkettőhöz márványozott fürdőszoba tartozik. Fedett és szabadtéri terasz.

6 Junior Suites:A Turtle Cove beach-re néző lakosztályok. Tágas előtér, hálószoba, márvány fürdőszoba, terasz és szabadtéri terasz.

2 Jacuzzi Suites: A Turtle Cove strandra és a Karib-tengerre néző lakosztályok. Extra nagy junior suite , előtér, hálószoba, márvány fürdőszoba, fedett terasz, nyitott terasz és saját kültéri jacuzzi.

1 nászutas lakosztály: Extra nagy hálószobába, nagy előtér, hatalmas márvány fürdőszoba, fedett terasz, kerti terasz és privát Jacuzzi

Pool Lakosztályok : Hatalmas hálószoba,  fürdőszoba hidromasszázs káddal, nappali síkképernyős TV –vel,/ DVD, külön dolgozószoba vagy junior hálószoba kábel TV-vel / DVD-vel, zuhanyzó, szabadtéri fedett terasz, saját medence és napozó terasz. 

 

A mediterrán stílus ihlette fehérre meszelt villák buja növényzettel körülvéve a tökéletes resort élményét nyúltják. A káprázatos hatalmas medence a főépülettől a beach barig terül el. A strand a Rendezvous Bay-nél türkiz vízével úszásra, búvárkodásra és vitorlázásra hív, míg a két mérföldnyi bársonyos fehér homok napozásra csábít. Itt található a világ egyetlen resort farmja, amelyen a legfrissebb és legegészségesebb zöldségeket és ehető virágokat termesztik Anguillán. A terményt naponta aratják, így a legtisztább alapanyagokat nyújtja a konyha és a spa kezelések számára. Mind a 93 luxus vendégszoba a CuisinArt Resort & Spa hotelben rendkívül tágas, az egyedi tervezésű szövetek és bútorok, és a légkondicionálás mellett különleges kilátást nyújtanak a tengerre. A Venus Spa egy full-service spa szalon és fitness center.

Mediterraneo Poolside Restaurant
Kezdje a napot egy kontinentális reggelivel a szobájában vagy a medence melletti Café Mediterraneo-ben felszolgálva. Aki kiadósabb reggelire vágyik, annak ajánljuk a menüből a klasszikus tojásos ételeket, egészséges helyi specialitásokat és a hagyományos angol ételeket. Az ebéd a Café Med-ben pompás pihenést kínál a kora délutáni forróságban. A Hydroponic-Farm-on termesztett saláták fantasztikusan frissek. Közkedveltek a kemencében sült pizzák és különleges szendvicsek, és feltétlenül ki kell próbálni „made as you like it” ajánlatukat, ahol magunk választhatjuk ki mikből készítsék el az ételt.

Santorini, Lobster Barbecue
Akár a teraszon, akár odabent fogyasztja el a menüt, az étterem egy kulináris utazás érzését nyújtja. Daniel Le Guénan főszakács és csapata egyszerű és innovatív ételeket készít felhasználva a helyi termékeket mediterrán ízekkel keverve. A sommelier-k a legjobb párosításokat ajánlják a boros pincéből a kivételes élményhez. Ha egy ízletes utazást szeretne tenni ebben a kulináris világban, próbálja ki a Chef’s Tasting Menu-t.
A Lobster Barbecue ízletes fogásokat kínál a világ minden tájáról. A grillezett homár aromája meghódít, s a látványkonyhában készülő tészták, levesek és húsok újra meg újra visszacsábítanak. A helyi tehetségek ünnepi muzsikája teszi teljessé az estét.

Chef’s Table
A Chef’S Table a Santorini étterem privát étkezőjében található. Ez a meghitt hangulatot biztosító  étterem hat fogásos menü kínálatot biztosító gasztromóniai ételkülönlegességekből áll, melyhez a Resort tágas borospincéjéből választanak megfelelő borokat.

Szolgáltatások
A Venus Spa tudományával és eleganciájával megkezdődik az út a megfiatalodás felé. Spa szolgáltatások változatos kínálata, elegáns kezelőszobák, valamint gyönyörű és csendes környezet, friss alapanyagok, gyógyító vizek és modern technikák várják a vendégeket. Különféle masszázsok, speciális kezelések ( thai masszázs, reflexológia, reiki stb.) és vizes kezelések közül is válogathatunk. Az aktív pihenés kedvelői kipróbálhatják a vitorlázást, a búvárkodás során felfedezhetik a sziget tengeri élővilágát, vagy a Sunset Cruise kiránduláson megtekinthetik Anguilla látványos napfelkeltéjét. Kihagyhatatlanok a butikok is, garantáltan mindenki elégedett lesz a kínálattal.

Szobák és lakosztályok
Luxus szobák: a tágas vendégszobák a főépületben a medencére néznek, csodálatos kilátással a tengerre. Nagy hálószoba ülőgarnitúrával, íróasztallal, márvány fürdőszobával, gardróbbal és terasszal.
Junior suite: tengerpartra néző lakosztályok nagy hálószobával, ülőgarnitúrával, íróasztallal, márvány fürdőszobával, gardróbbal és erkéllyel vagy belső udvarral
Luxus Junior Suite: pompás legfelső emeleti tengerpartra néző lakosztályok, nagy hálószobával, ülőgarnitúrával, íróasztallal, márvány fürdőszobával, gardróbbal, szoláriummal és terasszal remek kilátással a tengerre. Legújabb berendezések a síkképernyős tévé és Nespresso kávégép.
Egy szobás lakosztály: tengerre néző fenséges legfelső emeleti lakosztályok nagy hálószobával, ülőgarnitúrával, íróasztallal, márvány fürdőszobával, gardróbbal, kültéri zuhanyzóval és terasszal. Síkképernyős tévével DVD lejátszóval és Nespresso kávégéppel felszerelve.
Kétszobás luxuslakosztály: pompás legfelső emeleti tengerpartra néző lakosztályok, nagy hálószobával, ülőgarnitúrával, íróasztallal, márvány fürdőszobával, gardróbbal, plussz egy hálószoba márvány fürdőszobával és szoláriummal és terasszal. Síkképernyős tévével DVD lejátszóval és Nespresso kávégéppel felszerelve.
Penthouse 2000: privát szálláshely különleges panorámával, a főépületben található lakosztály hálószobával, márvány fürdőszobával, plussz két hálószoba külön fürdővel, nappali és konyha. A terasz a medencére és a engerpartra néz.
Penthouse 2001: ez a pompás lakosztály teljes privát szférát biztosít. Sütkérezhet a napozóteraszon, vagy pihenhet a privát jacuzziban. A lakosztályban található egy hálószoba két elegáns fürgőszobával, egy másik hálószoba fürdőszobával, egy iroda vagy harmadik hálószoba, konyha és étkező. A teraszról csodás kilátás nyílik a medencére és a tengerre.